La conformità degli utensili da cucina in plastica è obbligatoria perchè devono rispettare il Regolamento (UE) 2023/988 che è già in vigore e sostituirà la Direttiva 2001/95/CE entro due anni.

Come TUTTI i prodotti, infatti, senza alcuna distinzione, gli utensili da cucina in plastica devono rispettare le leggi che disciplinano la sicurezza generale dei prodotti.

Gli utensili da cucina in plastica hanno anche altri vincoli?

Sì! Questi prodotti devono rispettare il Regolamento (CE) N.1935/2004 sui prodotti destinati ad entrare in contatto con gli alimenti, che devono avere specifiche caratteristiche di sicurezza. In particolare, questi prodotti non devono rilasciare sostanze che alterino i cibi con cui vengono a contatto.

Gli utensili da cucina in plastica hanno obbligo di marcatura CE?

Questi prodotti NON possono essere marcati CE, a meno che la presenza di qualche parte elettrica o elettronica non li faccia rientrare anche nelle direttive che disciplinano questa tipologia specifiche di utensili da cucina, che diventano però “elettroutensili” sempre in plastica. In questo caso ci saranno ulteriori obblighi da rispettare.

Le cronache hanno riferito in passato di episodi sconcertanti relativi a sostanze utilizzate nei cibi; quindi, è lecito pensare che se c’è chi non si fa scrupolo ad utilizzare sostanze nocive per i cibi, ci saranno sicuramente coloro che non si preoccuperanno delle sostanze presenti nei prodotti in plastica di uso quotidiano, da ciò dovrebbe derivare la massima attenzione ai prodotti di uso quotidiano.

In relazione alla conformità degli utensili da cucina in plastica, che obblighi ha il fabbricante?

Il primo obbligo, molto spesso non tenuto nella giusta considerazione, è quello di fare il prodotto conforme alle direttive ed alle norme, in modo che sia sicuro così come previsto dalla legge e da un corretto rapporto con il mercato. In secondo luogo, ma non meno importante perché è la dimostrazione del primo punto è la costituzione del FASCICOLO TECNICO, che è la raccolta di tutta la documentazione che dimostra la conformità del prodotto.

Eseguire la conformità degli utensili da cucina in plastica, è obbligatorio, senza alcuna eccezione.

Cosa deve richiedere un consumatore all’atto dell’acquisto di un utensile da cucina in plastica?

I documenti che dovrebbero sempre accompagnare questi prodotti sono: istruzioni d’uso, etichetta identificativa con le informazioni principali e la dichiarazione di conformità.

A chi si deve rivolgere il consumatore che ritiene NON conforme il prodotto acquistato?

La principale autorità preposta al controllo della conformità dei prodotti è la Guardia di Finanza.